生活中，许多朋友已经养成这种习惯，茶叶、奶粉、咖啡这类干制品放入冰箱，如果密封不严，反而会使冰箱中的味道和潮气进入食品当中，既影响风味，又容易发霉。你有过这样的经历吗？

　　为什么蜂蜜不可以放置冰箱呢？蜂蜜放入冰箱，会促使它结晶析出葡萄糖。这个变化并不影响蜂蜜的安全性，也不影响它的营养价值，只是会影响到口感的均匀程度。一些人以为蜂蜜败坏，把一瓶蜂蜜整个扔掉，这样的话，会浪费很多东西。

　　在此，相关的专家提醒大家，巧克力放入冰箱，时间长了之后，容易发生脂肪结晶的晶型变化，虽然不会变质，口感却会逐渐变得粗糙，表面长霜，不再细腻均匀。实际上，巧克力适合放在十几摄氏度到二十几摄氏度的室温下。还有部分水果也不可以在冰箱里存放。

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