无论什么聚会，人们的餐桌上总会出现酒的身影，推杯换盏之间，有些人酒刚一下肚脸就红了。有人认为这是不胜酒力，得悠着点喝，还有人说脸红的人酒量大、代谢好，多喝几杯也没事。那么，喝酒就脸红到底好不好呢？

　　健康专家在接受记者采访时告诉记者，人喝酒后面部潮红，是因为皮下暂时性血管扩张所致，因为这些人体内有高效的乙醇脱氢酶，能迅速将血液中的酒精转化成 ，而 具有让毛细血管扩张的功能，会引起脸色泛红甚至身上皮肤潮红等现象，这也就是我们生活中常提到的“上脸”。

　　值得提醒的是：一“喝酒‘就上脸’的朋友，应尽量少喝酒。”专家提醒大家，一旦发现“上脸”时，不妨喝点蜂蜜水，美国国家头痛研究公益金会的研究人员曾指出，蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解、吸收，减轻头痛症状；补充维生素C、维生素B族，或吃些甜食、蛋白类食物，能增加血糖浓度，缓解酒精对人体的损害；酒后及时喝果汁或糖水，可对肝脏起到保护作用；吃点猴头菇，它可以保护胃黏膜不受损害；也可以喝热汤，尤其是姜丝炖鱼汤，解酒功效更好；糖醋菜的解酒效果也不错，因为醋和酒能在体内形成 乙脂，有解酒作用；饮用牛奶也可延缓酒精在胃内的吸收，还能起到保护肠胃的作用。

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