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摄入均衡的营养能调节患者情绪 | |||||||||
【2010/8/19】 | |||||||||
据相关专家详细介绍我们得知,患者的发病机理就是人体内5-羟色胺缺乏所引起的一系列病理生理改变。故通过提高体内的5-羟色胺含量就可以起到治疗作用。5-羟色胺的前身是色氨酸,而色氨酸可通过日常饮食途径来获得。因此,在日常饮食中多进食富含色氨酸的食物,可增加色氨酸的储存,加速5-羟色胺的生物合成,提高血中5-羟色胺的浓度,从而改善抑郁、焦虑、紧张易怒的症状。临床营养学研究发现,在众多食物中,富含色氨酸的食物有鱼肉、鸡肉、蛋类、奶酪、燕麦、香蕉、豆类及其制品等。其中香蕉含有较多的维生素B6、PP、烟酸以及微量元素钾、镁等。这些物质有助于稳定情绪,镇静催眠,在睡眠中使大脑快速合成5-羟色胺,醒后使人紧张焦虑等症状消失,平静、愉快,建议需要补充营养的患者们多加服用以上食品。 此外,还有一点重要事项需要告诉大家,在进食上述富含色氨酸的食物时, 与碳水化合物含量多的食物,如米饭、面食、蔬菜以及水果一起食用,以助色氨酸消化、吸收和供大脑利用。此外,可以消除焦虑紧张情绪、振奋精神的另一种重要营养物质是ω-3脂肪酸。有研究人员发现,ω-3脂肪酸可使人头脑清醒,反应灵敏,智力增强。尤其重要的是,如果血中ω-3脂肪酸含量高,则大脑中的5-羟色胺含量也高,精神也更为平静、愉快。ω-3脂肪酸主要存在于鱼类中,其中含量 、质量 的是深海鱼类,尤其是肉食性鱼,如鲭鱼、鲱鱼、金枪鱼和雅马哈鱼等。故欲使体内有足够的ω-3脂肪酸, 的办法是经常食用鱼肉尤其是深海鱼。如果每星期吃鱼三次,则对缓解紧张情绪有明显效果,并可有效预防抑郁症的发生,同时也对身体有着一定的益处。 (53759)(205)(125) |
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