人人偕知，葡萄成熟的季节是初秋，葡萄不仅是我国的果中之珍，还名列世界四大水果之首。其汁多味甜，老幼皆宜，含糖类中的葡萄糖、、蔗糖、果糖、木糖；含酸类中的柠檬酸、苹果酸、枸椽酸、酒石酸。还含蛋白质、胡萝卜素、多种维生素，以及钙、磷、铁、钾等人体需要的营养成分。对大脑有一定的益处哦！

　　而我国的传统中医认为，葡萄性平味甘酸，入脾、肺、肾三经。功能生津止渴，补益气血，强筋骨，利小便。我国汉代最早药典记载：葡萄，“益气培力，强志，令人肥健耐饥，久食轻身不老延年”。对气血不足、头晕乏力、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、小便淋涩、浮肿尿少等上述提到的不适症状有一定的作用。

　　又有医学界研究结论得知，葡萄所含的微元素硼可助更年期妇女维持血浆中雌激素，有利于钙质吸收而预防骨质疏松。所含天然聚合苯酚能与病毒或细菌的蛋白质化合，使其失去传染疾病的能力。所含丰富鞣花酸是一种强力抗癌化合物。国外科研人员进而发现，葡萄还含有一种称之为“白藜芦醇”的化合物，具有较强的抗癌作用。若每天酌量饮葡萄酒，以色红者为优，可减少冠心病的死亡。这是因为葡萄酒在增加血浆中高密度脂蛋白的同时，能减少低密度脂蛋白的含量，减少动脉硬化脆裂而保持弹性。由此可见，一颗小葡萄对身体的妙处还不少。

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