要知道人体内是存在着很多毒素的。若平常暴饮暴食，假日突然吃很少的清肠计划，会因清肠饮食中大部分食物都是高纤维食材，而一下子吃进太多纤维，容易会出现胀气、腹绞痛或拉肚子，身体很难耐受得了。平常的日子大家忙着上课、上班，下了班后经常也要忙着和同事、朋友邀约吃晚餐或是聚会，因此总是把许多健康的期待放在假日；现在假日除了要当假日运动员之外，还得要搞搞假日清肠计画，否则会被人笑落伍了。因此很多人拼命打听地瓜餐或是假日断食计画怎么进行，好让体内的毒素有效的排出。

　　但是你认为一个星期进行一次清肠计划，这样能起到效果吗？其实这已经迟了，因为每天吃进去的热量天天都在吸收，如果一周的前五天，天天都超量进食；好比说每天多吃六百大卡，五天就已经有三千大卡，就等于就增胖快零点五公斤，光一两天的清肠，最多也只少了不到两千大卡的热量，接下来又开始大量的进食日，体重只会有增无减。特别是如果平常暴饮暴食，假日突然来个吃很少的清肠计画，而清肠饮食中大部分食物都是高纤维的食材，一下子吃进太多纤维，很容易会出现胀气、腹绞痛或拉肚子，身体很难耐受得了，给身体带来了很多的不适。

　　所以说做好清理肠胃的工作，是需要时刻进行的。专家建议，在选择淀粉类食物时，要选择膳食纤维高的多谷类才可助肠胃蠕动；而蛋白质来源除了一小部分肉类外， 也多选择大豆蛋白质来源的食物，像豆腐、豆干类，不只可以提供蛋白质，也含有纤维质。另外在选择高纤维青菜的技巧，则是以多选择咬起来容易发出“卡滋卡滋”声的生涩青菜，其纤维质含量较多，每餐的青菜 有五种颜色以上，才能一次吃到每天所需的营养素。另外发菜、海带芽，或是吃起来有黏滑感像是秋葵、凤宫菜等青菜，这两类青菜的水溶性纤维含量较多，有助于便便的排出；由于非假日时大家的饮食容易不均衡，而油质的比例也往往过高，所以建议可多搭配新鲜蔬果，减少油脂被肠胃吸收的量，每天的饮食若都做到这些，假日开始清肠计画就会顺利多了。为了个人健康，所以平常就应该做好这些排毒铺垫了。

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