我们来看一下食品安全国家管理办法的内容：为规范食品安全国家标准制（修）订工作，根据中华人民共和国食品安全法及其实施条例，制定本办法。制定食品安全国家标准应当以保障公众健康为宗旨，以食品安全风险评估结果为依据，做到科学合理、公开透明、安全可靠。让公众购选的食品得到安全保障。

　　食品安全国家管理办法是由卫生部负责制订的。卫生部组织成立食品安全国家标准审评委员会（以下简称审评委员会），负责审查食品安全国家标准草案，对食品安全国家标准工作提供咨询意见。审评委员会设专业分委员会和秘书处。尽量完善审评委员会的分级管理制度。

　　让我们了解下食品安全国家标准制（修）订工作的具体内容：包括规划、计划、立项、起草、审查、批准、发布以及修改与复审等。鼓励公民、法人和其他组织参与食品安全国家标准制（修）订工作，提出意见和建议，根据这些意见和建议在不断完善工作计划。

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