近日新的规章制度受到广大民众的大力支持。“希望规定能够落实，不让地沟油上我们的餐桌。”市民张先生说。按照《食品安全法》，主管部门将没收生产经营者的违法所得及违法生产经营的食品、工具等；没收食品货值金额不足1万元的，并处2000元以上5万元以下罚款；货值金额1万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。这给人们带来震撼不小。

　　那具体的规则还有哪些呢？规定称，用回收食品作为原料，或者用非食品原料制作加工食品，或者添加食品添加剂以外的化学物质，和其他可能危害人体健康的物质制作加工食品，这些行为将依照《食品安全法》进行处罚。新的监管办法，对回收食品做原料加工食品问题，再次进行重申。地沟油又再次成为人们关注的焦点。

　　随着人们生活质量的提高。现在，食品安全成为不少人担心的事情。卫生部发布的两部餐饮新规《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》将正式施行。用回收食品作为原料制作加工食品， 可处罚10万元。相信这必将为人们生活带来很大的改善。

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