其实我们平常食用的食物，对人体价值非常大，如黑芝麻，它含有大量的不饱和脂肪酸和维生素E，对延缓皮肤衰老非常有益。黑芝麻可做成乌麻散。其制作方法是：将黑芝麻用温水拌匀，入锅蒸，待大汽冒起时，即离火，再暴晒干。如此蒸晒几遍，研成细未。也可以饭前空腹以温水调服，而经常食用黑芝麻对眼睛也有一定的护理作用。

　　相信很好人都喜欢吃冬菇，冬菇味甘，性凉，有益气健脾、解毒润燥等功效。冬菇含有谷氨酸等18种 酸，在人体必需的八种 酸中，冬菇就含有七种，同时它还含有三十多种酶以及葡萄糖、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、铁、磷、钙等成分。现代医学研究认为，冬菇含有多糖类物质，可以提高人体的免疫力和排毒能力，抑制癌细胞生长，增强机体的抗癌能力。此外，冬菇还可降低血压、胆固醇，预防动脉硬化，有、强心保肝、宁神定志、促进新陈代谢及加强体内废物排泄等作用，是排毒壮身的 食用菌，是美容养生的 食物之一。

　　 要为大家介绍的是——绿豆，绿豆味甘，性凉，有清热、解毒、祛火之功效。绿豆富含维生素B族、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常饮绿豆汤能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。许多人在进食油腻、煎炸、热性的食物之后，很容易出现皮肤痒、暗疮、痱子等症状，这是由于湿毒溢于肌肤所致。绿豆则具有强力解毒功效，可以解除多种毒素。现代医学研究证明，绿豆可以降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用。所以平常适当食用绿豆，对健康有非常多的好处。

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