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盐和脂肪吃多了会阻碍钙吸收 | |||||||||
【2010/10/19】 | |||||||||
钙是人体不可缺少的营养物质,为了宝宝有健康的身体,孕妈妈从怀孕之初就开始补钙。同样的在婴儿出生后补钙也是头等大事,但是补钙并不代表给宝宝补充的钙百分之百都被吸收,所以爸爸妈妈们在给宝宝补钙的同时也要注重钙的吸收,只有钙被吸收了补钙才算成功。太阳是天然钙制剂。人皮肤中的7-脱氢胆固醇经阳光中的紫外线照射后,能生成维生素D3,可以增进钙在肠道中的吸收度。宝宝需要经常到户外晒太阳,可以促进体内维生素D的合成,这样更有利于孩子的健康。 据儿科营养专家介绍,维生素D可以促进钙的吸收,保持血液中钙和磷的比例,使钙和磷能够钙化,沉积在骨骼中,目前使用最普遍的维生素D制剂,就是浓缩鱼肝油。维生素D与钙一起吃时,就要注意按每天规定的量来补充,不可过量,否则会引起中毒,这些问题家长们要注意了。 另外要在饮食方面注意,在补钙的同时应少吃不利于钙吸收的食物,如竹笋、菠菜、苋菜,这些蔬菜 含量高,可将钙结合为难溶解的 钙而影响吸收。同时也要减少食盐及脂肪的摄入量。因为吃盐多,不仅尿钙量增加,骨钙的流失也增加,补得多流失得也多,这样补多少钙都是无用功。另外脂肪摄入过多或脂肪吸收不良,均可导致游离脂肪酸过多,与钙结合成不溶性的钙皂,从粪便中排出,严重的影响到人体的吸收。 (101355)(37)(115) |
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