查阅相关的资料后了解到，桃子富含多种维生素、矿物质及果酸，其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料，对身体健康相当有益。桃子在众多草本植物中具有重要的地位。桃子，性味平和、含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐。它的铁含量为苹果和梨的数倍。桃有补益气血、养阴生津的作用。桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人 选择食物。

　　桃子的营养并不高，不少人都有这样的想法，然而把没有争端或疾病的理想境界称为世外桃源，而古代的中国人更认为桃子具有延命的效果，而视其为仙药。而现在，桃子同样可以视为药方来使用。

　　桃子虽然不错，但不要与以下几种食物同食1、未成熟的桃子不能吃，否则会腹胀或生疖痈；2、即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多会令人生热上火；3、烂桃切不可食用；4、是桃子忌与甲鱼同食；5、糖尿病患者血糖过高时应少食桃子，为了自身健康着想，这些饮食常识应多了解。

　　（211127）（191）(149)