夏季马上就要来临了，我们应该注意哪些呢？在高温环境中，人体组织蛋白的分解增加，蛋白质的摄取量应在平常的基础上增加百分之十，每天的摄入量 能达到一百克左右，所以要多吃一些蛋白质丰富的食物，如：鱼、肉、蛋、奶和豆类，这些都是蛋白质的良好来源。

　　需要指出的是，维生素的补充也是十分重要的，炎热天气中，大量的汗液排出，导致水溶性维生素急剧增多，所以在夏天，你的维生素需求量会比普通标准要高一倍或一倍以上，尤其是维生素C。因此，可多吃些新鲜蔬菜和夏熟水果，如番茄、西瓜、甜瓜、桃、李、杨梅等，这些都富含维生素C，这些食物还能起到美容的效果。

　　那么，夏天我们还应该注意哪些呢？为什么夏天我们常常觉得食欲不振，无精打采？因为维生素B1大量流失了。夏天喝大量的水和冷饮，而且流汗也多，容易把维生素B1冲出体外。维生素B1最丰富的来源是谷类，如小麦胚芽、黄豆、糙米等，肉类中的猪肉也含有比较丰富的维生素B1，我们可以尝试食用这些食物。

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