孩子在断奶后就开始添加辅食，因为喂养方式不当，或者受父母口味影响，宝宝逐渐会在饮食上产生个人喜好。尽管大部分宝宝不偏食，什么都吃，但还是有宝宝要么喜欢吃肉不吃蔬菜，要么只吃蔬菜不吃肉。读者来信当中，寻求解决宝宝偏食问题基本上也集中在这两个方面。其实你只要掌握一些营养知识，采用科学的喂养方式，宝宝会不但喜欢吃肉而且更加喜欢吃菜。

　　首先我们做父母的一定要选择好食品、蔬菜好吃肉难咽宝宝光吃蔬菜不吃肉，或光吃肉不吃蔬菜，都属于不正确的喂养行为，会对宝宝的营养状况乃至身心健康造成严重损害。培养良好的喂养行为应从小开始，从宝宝几个月开始就注意这两种食物的及时添加和合理搭配，让他不断尝试。即使遇到困难也属正常，这时千万不要强迫喂食，而要多加鼓励，要让孩子吃饭的时候有一个很好的心情。

　　当然在烹饪的时候一定要把握色香味俱全，尽可能烂一些，像小包子、小饺子，既有菜又有肉，营养充足。均衡膳食是营养充足和宝宝健康成长的保证几乎没有一种天然食物所含有的营养素能全部满足人体的生理需要，只有进食尽可能多样的食物，才能使人体获得所需的全部营养素，这就是常说的均衡膳食，它是营养充足的保证。儿童时代，宝宝生长发育迅速，代谢旺盛，当然身体需要的营养物质就比常人的多。

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