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    日常饮茶时不宜加入牛奶
    【2010/5/18】

        

     

      相关的营养学家一直强调,日常饮茶有益于心脏。但一项 研究提出,向提神的茶水中加入牛奶,或茶与牛奶(奶茶)同时喝,会破坏茶的所有有益健康的成分。这样的喝法不利于我们的身体健康。

      国外的相关人员也指出,这个结果可解释为什么英国的饮茶文化对心脏病的流行没有产生明显的抑制作用的原因,因为英国大部分人都喜欢在茶中加入牛奶。茶中加入牛奶破坏了茶的营养。

      在国外相关杂志上曾发表的这一研究结果称,16名女性分别喝半升新沏的茶、加入脱脂奶的茶水和白开水。两个小时后对她们上肢的动脉血管进行检查。结果显示,喝红茶的人的动脉血管壁的收缩能力有了明显提高,但加入牛奶的一组人的这一影响很不明显。这充分说明的茶和奶不易同时喝。

      (13813)(115)(78)


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