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合理饮用葡萄酒、啤酒对人体的好处 | |||||||||
【2009/10/27】 | |||||||||
美国的科研人员在某杂志上报告说,为研究饮酒对人体骨骼的影响,研究人员选择了1182名男书生和1500多名女性作为研究对象,其年龄在29岁至86岁之间,并对他们做了长期的调研。 研究人员通过对这些人的调查研究,根据他们的饮酒习惯和分析他们的骨密度,研究人员发现,在男性被调查者中,每天饮用一至两杯葡萄酒或啤酒者的骨密度大于不饮酒者;而每天饮用两杯以上烈性酒者的骨密度则低于不饮酒者。在女性被调查者中,每天饮用两杯葡萄酒者的骨密度比那些饮用量少于两杯者的高,但饮用啤酒对其的影响不是很大。 众所周知,在医学上骨密度是衡量骨骼强壮与否的一个重要指标。研究人员说,啤酒中含有的大量硅元素对强健人体骨骼大有益处,而葡萄酒中含有的多酚物质也能对骨骼起到保护作用。不过,研究人员尚无法解释啤酒对女性和男性骨密度的影响为什么存在着差异,这有待进一步的研究。 (115)(13784)(143) |
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