在寒冷的天气里行走的人们，如果不注意保暖，很容易引起咳嗽的现象。在秋冬季节，感冒咳嗽是常有的的事，而这个季节也因为肺部比较燥，易上火。对大部分身体较虚的人来说需要润燥滋润的调养。而润肺止咳百合是上品了。那百合可以怎么吃呢？接下来就让小编为大家讲解下。

　　首先，我们从中医的角度来分析，百合能补益心肺。有肺虚咳嗽、干咳无痰，或者感受秋冬季节燥而感冒咳嗽者，都适宜吃百合。晚上容易失眠、心神不宁时，也可以吃百合。现代研究发现，百合中营养很丰富，有蛋白质、维生素、胡萝卜素等，其中胡萝卜素对防癌也有一定用处。当然在不清楚使用方法时，应先咨询医师。

　　另外，从相关的专家那里了解到，吃百合的方法很多。可以当菜肴吃，如荠菜炒百合，先将荠菜切成末，与百合瓣共炒，称得上是美味佳肴，特别适宜于肺病患者食用。也可以煮粥吃，如百合与糯米制成百合粥，放上一点糖，不仅可口，而且安神，有助于睡眠。还可以用百合、莲子和红枣共煮成羹，可当点心吃，也有补益安神作用。快点让百合融入我们的生活中吧！

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