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| 我们吃食品前要谨慎 | |||||||
| 【2012/1/17】 | |||||||
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食品安全是人们所关注的一个话题，卫生部等部门近日发布规定，相关部门应当制定食品安全事故应急预案，做好食品安全事故的应急处置工作。管理办法涉及的铁路运营食品经营活动包括国家、地方和合资铁路，以及铁路专用线、专用铁路、临管线和铁路多种经营企业，通过多种途径来解决问题。 发生食品安全事故是很严重的，管理办法规定，相关部门在日常监督管理中发现食品安全事故，或者接到有关食品安全事故的举报、报告，应当立即核实情况，经初步核实为食品安全事故的，要及时作出反应，采取措施控制事态发展，依法处置，并及时按照有关规定报告地方卫生行政部门，及时把事故原因查明，解决问题。 发生食品安全事故后应做什么呢？管理办法要求，定期检查各项食品安全防范措施落实情况。发生食品安全事故时，应当立即封存导致或者可能导致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、设备设施，在2小时内向铁路食品安全监督机构报告并按照要求采取控制措施，配合事故调查处理，提供相关资料和样品，防止其他人发生食品安全事故。 （6）（33）（149） |
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