炎炎夏季是养生的好季节，但冬天也不能忽视，冬季饮食宜减少增苦以养心气，切忌生冷食物，宜热食，防止损害脾胃阳气，但燥热之物不可多吃。专家建议，此时烹调食物，味道可适当浓一些，要有一定量的脂类，保证热量供给，也可结合药膳冬令进补。木形人养肝芝麻补肾养阴，饮食调养：宜多吃补肾养阴的食物，如羊肝、枸杞、百合、芝麻、核桃等。药膳可选择“山药黑芝麻糊”：山药，黑芝麻，粳米，鲜牛奶，冰糖，玫瑰糖。粳米用清水浸泡，捞出滤干。山药切成小颗粒。黑芝麻洗净后晒干，入锅炒香，加鲜牛奶和清水拌匀，磨成浆，滤出浆汁。锅中加适量水，放入冰糖，大火煮溶，将浆水倒入锅内与冰糖搅匀，加入玫瑰糖，边煮边搅拌成糊，熟后即成。有滋补肝肾的功效。坚持服用，效果会更加显著。

　　大家都知道羊肉是冬季不可缺少的养生佳品，大家可以吃土形人羊肉山药温中暖下，饮食调养：多吃益智仁、淮山、熟地、苹果、核桃、枸杞等补益肝肾、健脾益气的食物。药膳可选择“山药羊肉汤”：羊肉，淮山药，葱白，姜，胡椒粉，黄酒，精盐。将羊肉剔去筋膜，洗净，略划几刀，再入沸水中焯去血水。将葱、姜洗净，葱切成段，姜拍破。淮山药用清水润透后，切成2厘米厚的片，和羊一起放入砂锅内，加清水用大火烧沸后，撇去浮沫，放入葱白、生姜、胡椒粉、黄酒，转用小火炖至羊肉酥烂，捞出羊肉放凉。将羊肉切成片，将羊肉倒入碗内即成。可补脾肾，温中暖下。其味道还真让人回味无穷呢！

　　冬季需要暖身子，也可以尝试一下水形人姜汁暖胃散寒，饮食调养：多吃温性食物，如牛肉、羊肉等以温热散寒。药膳可选择“姜汁牛肉饭”：鲜牛肉，姜汁，粳米，酱油、花生油各适量。将鲜牛肉切碎，剁成肉糜状，放碟上，然后加姜汁，拌匀后加些酱油、花生油再拌。把粳米淘净放入砂锅中，加适量水，如常法煮饭，待锅中水将干时，将牛肉倒入米饭，约蒸，待牛肉熟即成。作主食，随意食用。有益气和胃，补虚消肿的功效。以上冬季的养生食品，不妨试着做一下吧！

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