据相关科学专家介绍，我国人均每日硒摄入量严重不足，影响国民身体素质。１９日在苏州开幕的首届国际硒研究大会暨国际硒健康产业发展研讨会上，与会专家共同呼吁，当前补碘、补钙、补充维生素已深入人心，但补硒还没有引起足够重视。因此，要像补碘一样抓补硒，被广大人民帮众重视起补硒来。

　　硒是一种微量元素，但是人和运动都不能离开它，缺硒将导致克山病、大骨节病的发生。参加本次会议的美国南伊利诺伊大学教授林治庆介绍，世界卫生组织公布的资料表明，全球有４０多个国家属于低硒或缺硒地区，中国有７２％的县（市）低硒或缺硒，苏、浙、皖等长三角地区皆为严重缺硒地区，这些地区更应该重视起补硒来。

　　科学家们还介绍，缺硒会严重影响人类的健康，在缺硒地区，土壤缺硒、食物缺硒，导致人群硒供应不足。虽然对于贫硒地带可以采取多种途径进行补硒，但与会专家普遍认为，食物贵在天然，食补补硒更加合适。苏州市硒与人体健康重点实验室主任呼吁，要像补碘一样抓补硒，同时要将补硒与补充其他矿物质、维生素、 等结合起来，使人们在膳食中得到充分、平衡、合理的营养，使人们的意识得到提高，身体素质也得到提高。

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