如今人们的生活水平越来越好，人群体力活动减少，平均体重增加，饮食结构的改变和饮酒人数的增加以及药物影响等因素，脂肪肝患病率近年来持续上升，尤其青睐城市白领一族，患者越来越年轻。除少数患者会有食欲减退、恶心、腹胀、肝区不适等症状外，多数人并无明显自觉症状，常在体检做B超时才被发现。部分病人被原发病症状掩盖未引起注意。目前，因肥胖、酒精中毒、糖尿病所致的脂肪肝已成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，严重危害人民健康，但是不少人都不把这种事情当回事。

　　有时候不良的生活方式也会让肝部出现问题，部分患者可因脂肪肝而发生脂肪性肝炎，甚至于肝硬化，继而导致生活质量下降和预期寿命缩短。孟教授就脂肪肝的概念做出了科学的解释：肝脏是人体最大的消化腺，具有分泌胆汁、储存肝糖原及解毒等重要机能。在各种代谢中扮演极其重要的角色。脂肪的消化、吸收、氧化、转化及分泌等过程都离不开肝脏，若因各种原因使肝脏脂肪代谢功能发生障碍，致使脂类物质的平衡失调，脂肪在组织细胞内储积，其储积量超过肝重量百分之五以上，或在组织学上有百分之五以上肝细胞脂肪化，便可称为脂肪肝，这些疾病都是一些干部阶层人士常患的疾病。

　　脂肪肝这种疾病听到的机会会很多，但是病理性的原因大家未必知道，在谈到哪些人群容易患脂肪肝时，脂肪肝不是一种独立的疾病，按病因最常见的应属营养失衡性脂肪肝。营养过量与某些营养素的不足均可导致脂肪肝，约半数肥胖者可发生脂肪肝，随着生活水平的提高，肥胖人数的增多，患此类脂肪肝者也明显增加。酒精会损害肝细胞，酗酒是发生酒精性脂肪肝的重要原因，这就是为什么生活富态的人群易患脂肪肝了。

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