目前，国务院下达了意见通知，国办下发的意见要求，各地要以城乡结合部和城市近郊区为重点，排查和清理生产地沟油的黑窝点，通过加强对食用油购货记录和票证的检查，严防地沟油流入食品生产经营单位。从源头上杜绝此类事件的发生。

　　同时，还详细规定了其他的环节，意见强调，餐厨废弃物不得交给未经相关部门许可或备案的机构或个人处理。餐厨废弃物处置环节中的各个单位，都应建立台账，详细记录餐厨废弃物的种类、数量、去向、用途等情况，定期向监管部门报告。各地要创造条件建立餐厨废弃物产生、收运、处置通用的信息平台，以便对餐厨废弃物管理各环节进行有效监控。确保不会发生任何纰漏的事情。

　　另外还要求必须政府的一把手负责实施，意见要求各地区特别是各城市，要建立地沟油整治和餐厨废弃物管理工作市（县）长负责制。此外，各地还应将地沟油问题纳入企业诚信记录，同时支持民众和媒体参与监督。以确保民众生命健康的安全。

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