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    用科学方法分伪辨真
    【2012/1/21】

        

     

            蜂胶是一种滋补养生的保健品,业内人士坦言,现在的蜂胶市场确实很复杂,而且掺假水平也不一样,国家检测标准难以辨别,消费者更是感到困惑。那些价格很低,蜂胶肯定是假的,但价格高的蜂胶产品也不一定就是真的。那些卖上百元左右一瓶的蜂胶,成本也应该是不够的。所以消费者一定要辨别真伪,避免上当。
            不过也有一部分人觉得国外的好,消费者认为,国内蜂胶市场如此混乱,是不是买进口蜂胶就能保证质量了呢?也不尽然。据了解,我国蜂产品 企业蜂之语在沿海等地区调查时发现,也有一些产品打着进口的旗号,其实是国内的原料拿去国外加工一下生产出来的。因为国外假蜂胶的现象没那么严重,对检测蜂胶真假这一块没有特别重视,只着重检测蜂胶的农药残留、抗生素含量等,但是假蜂胶反而就没这个问题。目前最迫切的是相关部门能出台科学准确的检测标准,净化蜂胶市场。这对于消费者来说是一个不好的消息。

      那么如何辨别蜂胶的真伪呢?大学特种经济动物科学系、从事蜜蜂科学研究的教授表示,消费者在购买蜂胶产品时,至少要认清卫生部颁发的保健品批文,产品的包装或者标签上方必须有一个特殊的“蓝帽子”标识,蓝帽子下面有保健食品四个字。现在蜂胶只能作为保健品,不能作为食品销售,所以没有保健品的批文和“蓝帽子”标识的,都是假的保健品。请消费者一定要认清标志,不要贪图便宜。

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