维生素是我们身体不能缺少的营养物，“到底还该不该补维生素？”这个问题最近给很多人带来了困扰。自从丹麦哥本哈根大学的研究人员在《循证医学数据库》上刊登文章称，摄入某些维生素补充剂会增加死亡风险后，维生素“可以延年益寿”的“形象”便受到了动摇。健康人补充维生素和矿物质是“有益无害”的，所以大家不要相信一些网上发布的言论。

　　还有人公布一些特殊的维生素对我们身体很好，服用含有β―胡萝卜素、维生素A、维生素E的营养补充剂，会使早死的几率分别增加百分之七、百分之十六和百分之四。一时之间，不少看到新闻的中国消费者都紧张了起来，有些人更是立刻停掉了“每天吃维生素片”的习惯；还有读者给《生命时报》社打来电话询问：“维生素片还能不能吃，以前吃了会不会有害？”其实，哥本哈根大学的研究人员去年就曾经发表过一份相同结论的荟萃分析，吃是完全可以吃的，但是在药片的选择上就要慎重了。

　　这份报告给我们带来了很大的帮助，那份荟萃分析所选取的六十八项研究，有很多是研究病人的。某些疾病的患者，其死亡率本身就比健康人高。疾病会缩短他们的寿命，但有什么理由说补充维生素会缩短健康人的寿命呢？其实，营养学家们对维生素摄入量与人体健康之间的关系早已做了不少研究。按照推荐剂量服用补充剂，是非常安全的，基本不会对身体带来一些不适症状。

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