盐对身体的健康的影响，越来越受到人们的重视。盐已逐步被世界公认为健康的“秘密杀手”。饮食重盐是导致高血压的祸首，而且与脑中风、心脏病和肾脏功能衰竭都有关系。昨天，世界高血压联盟秘书长阿伦博士应邀来杭，进行社区高血压防治学术交流时提醒，高血压患者除要按时服药，不吃高胆固醇食物外，日常生活中要特别注意“限盐”，谨防盐摄入过量造成对身体的危害。

　　盐摄入过量是在我们生活中的一些小事中体验的。日常生活中，哪些行为盐的摄入量大？某营养专家讲几个细节：很多人早餐往往是稀饭、馒头加各类咸菜或腐乳，单一块几厘米见方的腐乳就大量含盐，一小碟咸菜(如榨菜)含盐也大量含盐。仅每天一块腐乳就已达到世卫组织规定的日食盐摄入标准，所以在吃些食物要特别注意摄入的盐量。

　　味精是炒菜时的一种调味品，许多人平时烧菜或烧汤时都有放味精的习惯。许多蔬菜如空心菜、豆芽、虾类、紫菜里都含有一定的钠盐。还有的人喜欢喝菜汤，其实菜汤里的盐含量是 的，盐都溶化在汤里面了，所以菜汤 不要喝。改变长久形成的饮食结构不是一朝一夕的事。如果发现自身有头晕、头疼、恶心、呕吐、心悸、胸闷、心前区疼痛、视物模糊、四肢发麻等症状时，就有高血压的危险了，这时要及时就医，以免对身体造成严重的危害。

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