说到芒果可能会有些人会说好吃，有些人会说不好吃。在水果中，芒果是当之无愧的“青春美丽不老果”，芒果的糖类及维生素含量非常丰富，尤其胡萝卜素(维生素A原)含量占水果之首位，具有明目的作用;丰富β-胡萝卡素和 的酶，能激发肌肤细胞活力，促进废弃物排出，有助于保持胶原蛋白弹性，有效延缓皱纹出现。芒果的吃法具有很多，现在给大家介绍两种。

　　芒果与鸡搭配起来一起吃效果会不错。青芒果，鸡肉，番茄、洋葱，生粉、白兰地酒、胡椒粉、牛油、蛀油、白糖各少许。将芒果洗净，去皮切片;洋葱和番茄洗净，切成角块;鸡肉洗净，切成块放入碗内，加入生粉拌匀；将锅放火上，加入花生油烧热，投入洋葱，炒出香味时，放入鸡肉炒匀，加入白兰地酒、牛油、白糖、蛇油、胡椒粉、精盐，倒入芒果、番茄，注入适量清水，然后用勺轻轻搅几下，待熟后出锅，倒入碗内即成。此食品具有补脾胃，益气血，生津液的功效。如果您的脾胃不好，那不妨自己做一道芒果烧鸡吧！

　　芒果牛柳这首菜吃起来味道也不错，牛肉，芒果，洋葱，红椒，蛋清，番茄酱，黑胡椒粒、淀粉少许，盐、酒、酱油各适量。牛肉切成条状，加酒、盐、蛋清、淀粉腌制，洋葱、红椒切条状，芒果去皮，切条状，将牛肉过油后沥干，再用少许油炒香洋葱、红椒后加入牛肉，再下酱油、番茄酱、黑胡椒拌匀， 加入芒果拌炒一下，拌炒过后，一道香喷喷的芒果牛柳就可以出锅了。

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