众所周知，燕麦和鸡蛋是补充营养 之品的首先，它们不仅含有丰富的营养价值，而且还有助于改善便秘。

　　下面就教大家如何制作一杯新鲜美味的燕麦鸡蛋汤，材料：牛奶半盒(100毫升左右)、即食燕麦片20克、鸡蛋一个、葡萄干一小把、火龙果半个、圣女果3—5枚(数量按一人份)

　　制作：

　　1。在小锅中加入一杯水和适量燕麦片煮开；

　　2。在麦片中打入一个鸡蛋，将鸡蛋搅碎，待鸡蛋煮熟后关火；

　　3。冲入鲜牛奶，牛奶的冷热程度可根据个人喜好而定；

　　4。 把火龙果肉和圣女果切成丁，连同葡萄干一起加入到牛奶麦片中，搅拌均匀即可食用。

　　燕麦不仅有很高的经济价值，尤其是燕麦营养丰富，其独特的水溶性纤维可延长食物在胃内停留时间，推迟小肠对淀粉的消化吸收，有饱腹感，能持久稳定地提供能量，燕麦高含量的膳食纤维，还能促进胃肠蠕动，改善便秘，从而起到滑肠通便排*养颜的功效。由燕麦片搭配鸡蛋牛奶和蔬菜水果制成的早餐，囊括了蛋白质、膳食纤维、微量元素及丰富的维生素，在提供持久能量的同时又保持了均衡营养，成为白领 的、老少喜爱的排*早餐，同时也让自己和家人的健康有了保障。

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