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喝醋也能帮助你减肥 | |||||||
【2009/10/11】 | |||||||
那么醋到底能不能帮助人们减肥呢?近日,日本的研究人员就醋的减肥作用做了对照实验。他们用高脂肪食物分别饲养两组小白鼠,并给它们喝不同的“饮料”。一组饮用 溶液,另一组喝水。实验进行6周后,虽然两组小鼠的体重都有增加,但是“喝醋”的小白鼠比“喝水”的小白鼠体重少增加10%。这一研究结果将发表在7月份的《农业与食品化学》期刊上。研究人员发现, 能够抑制体脂肪和肝脏脂肪的堆积,它在脂肪酸的氧化过程中能促进体内胆固醇和 三酯的分解。醋能帮助人们减肥这一说法得到了证实。 相关营养专家指出,喝醋确实能促进脂肪分解,可能会起到减肥的作用。不过醋对胃有刺激作用。因此一次喝醋以10—15毫升为宜。患胃溃疡,胃酸过多、骨质疏松的人不要尝试喝醋,对病情没有好处。 (115) |
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