一些人不停补充营养但还是缺乏营养，很多不经意、不正确的行为方式或饮食行为会让你丢失大量的营养素，比如含有合成维生素D的牛奶会夺取人体中的镁；住在充满污烟的都市人比住在乡下的人获取维生素D的量要少得多，因为空气中的烟把太阳的紫外线都挡住了，这样使得人体内合成维生素D的过程被阻断了。

　　很多人都知道健康的饮食离不开膳食纤维，但是过多的膳食纤维会导致食物通过肠道速度增加，致使钙的吸收率降低；有研究表明：两个成年人的饮食从每顿纤维含量低的精面包改为每顿纤维含量高的粗面包时，钙（镁、锌和磷）随着出现负平衡。因此，不要过量地补充膳食纤维。

　　身体的正常运转离不开钙磷，钙磷比例失衡是导致目前人们缺钙的元凶。现实生活中，人们过多地摄入 饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、小麦胚芽、动物肝脏、炸薯条等大量含磷的食物，磷的摄入量往往超过了钙数倍以上，使钙磷的比例严重失衡，这样，饮食中过多的磷便会拼命地把体内的钙“赶”出体外。时间长了，便会导致骨质疏松。

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