豆类中我常见的有很多种。黑豆，俗称黑小豆，与黄豆同属大豆类。味甘、性温，无毒。入心、脾、肾三经。有补肾滋阴、补血明目、除湿利水之效。主治肾虚腰痛、血虚、视物不清、腹胀水肿、自汗盗汗。雪梨，味甘、性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等，具有生津润燥、清热化痰之效，适当的吃可以起到药用的效果。

　　黑豆除了本身的营养价值外，和其他食物搭配效果也不错。黑豆和雪梨两味食物一同炖煮，可改善面色晦暗无光泽、色斑、黑眼圈及面部油腻潮红、痤疮等皮肤问题，同时可治疗肺阴亏虚所致的毛发柔弱、色白等症，下面介绍一种食疗的方法，教你如何更加提高黑豆的保健价值。

　　做前去一定数量的黑豆准备好，将梨去皮切片，加适量水和黑豆一起放在锅内，先用大火煮开，再用小火煮烂。吃梨喝汤，连吃一段时间后，就能见到明显的效果，让你不用吃药就能治好身体的疾病。但需要注意的是黑豆不易多吃。

　　（89702）（11）（125）