|
中国白癜风网 |
白癜风健康资讯 |
白癜风保健 |
白癜风治疗 |
白癜风案例 |
白癜风有问必答 |
| 白癜风保健首页 | 健康饮食 | 日常保健 | 心理调节 | 家庭护理 | 抑郁症 | 焦虑症 | 恐惧症 | 愈后保健 | |
您现在的位置: 白癜风_白癜风治疗_中国白癜风网 >> 白癜风保健 >> 健康饮食 >> 正文 >> 正文 |
|
|||||||
如何进食鸡蛋对小孩更有利 | |||||||
【2011/9/18】 | |||||||
很多年来人们都在讨论这样一个问题:“先有的蛋还是先有的鸡”。鸡蛋是自然界的一个奇迹,一个受过精的鸡蛋,在温度、温度合适的条件下,不需要从外界补充任何养料,就能孵出一只小鸡,这就足以说明鸡蛋的营养是非常完美的,鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵*素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,这到底是怎么一个情况呢? 鸡蛋中含有很多的营养物质。鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等,对神经系统和身体发育有很大的作用,能健脑益智,避免老年人智力衰退,并可改善各个年龄组的记忆力。鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质 ,仅次于母乳。鸡蛋中含有较多的维生素B2,它可以分解和氧化人体内的致癌物质,鸡蛋中的微量元素也都具有防癌的作用。鸡蛋蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋*中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,现在通过介绍你知道鸡蛋的秘密了吧! 还有哪些营养物质,也是在鸡蛋中发现的呢?鸡蛋*中含有较多的胆固醇,因此,不少人,特别是老年人对吃鸡蛋怀有戒心,怕吃鸡蛋引起胆固醇增高而导致动脉粥样硬化。近年来科学家们研究发现,鸡蛋中虽含有较多的胆固醇,但同时也含有丰富的卵磷脂。卵磷脂进入血液后,会使胆固醇和脂肪的颗粒变小,并使之保持悬浮状态,从而阻止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。因此,科学家们认为,对胆固醇正常的老年人,不会造成血管硬化。但也不应多吃,吃得太多,不利胃肠的消化,造成浪费,还会增加肝、肾负担。现在你对此是不是了解不少了。 (35)(115) |
|||||||
|
最新热点 | 最新推荐 | 相关文章 | ||
没有相关文章 |