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蘑菇的功效你了解多少 | |||||||
【2010/10/27】 | |||||||
癌症严重威胁着人们的身体健康。专家说:“情绪、饮食、睡眠、环境四管齐下当然是 的防癌措施。”教授说,但做到“早上吃少、晚上早睡”这两点最关键。下面我们针对饮食为大家推荐一些对据证实有防癌作用的食物;茶叶:有人将茶叶拌于饲料中,喂给身上有癌细胞的小白鼠,结果发现3周后癌细胞受到抑制有所减少。另据报道,茶叶中的某种物质经血液循环可抑制全身各部位的癌细胞。由此可见,茶叶对人体十分有益。 查阅相关资料后了解到,玉米可防治高血压、动脉硬化、泌尿结石等病症,并具抗癌作用。美国医学界指出,粗磨玉米面中含有大量 酸,对抑制癌症有显着效果。另外,玉米中的谷胱甘肽,在硒的参与下生成谷胱甘肽氧化酶,还能使化学致癌物质失去活性。建议大家生活中应经常吃些玉米。 蔬菜是我们餐桌上不可缺少的,深绿色蔬菜具有防癌作用。如菠菜、莴苣等,它们含有丰富的抗氧化剂,包括叶酸、叶黄素等。科学家据此提出蔬菜的颜色越深,抗氧化剂含量越高,抗癌防癌作用越强;蘑菇是一种益健康并具有抗癌作用的食品,其中最突出的是香菇。因为香菇多糖能增强细胞免疫和体液免疫,有类似于补气的作用。据说,某地居民经常吃野香菇,患感冒与癌症的几率特别少。 (99881)(191)(149) |
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