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    方便面存在的隐患你了解多少
    【2010/10/16】

        

      

      方便面深受人们的欢迎,它既可以当点心、宵夜,又可以当正餐,而且食用方便,非常适合繁忙的上班族。尤其是不少男性,既没有女性对身材的顾虑,又对饮食马马虎虎,方便面更是他们的“宠儿”。但是,经常吃方便面倒是方便地解决了吃的问题,它存在的健康隐患你知道多少呢?

      从相关人士那里了解到,方便面的主要成分是碳水化合物和少量的味精、食盐及其他调味品,人体所必需的7种营养物质——蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水和 含量较少。方便面的营养绝大部分为淀粉。据有关营养学家调查证实,在长期食用方便面的人当中,有多数的人营养不良,部分人患有缺铁性贫血,患核*素缺乏症等,说了这么多之后,你还敢吃方便面吗?

      健康专家在接受记者采访时告诉记者:长期食用方便面会使体内营养缺乏,还会造成口角生疮、大便干结、视力模糊、皮肤干燥等等。因为少吃新鲜蔬菜,造成体内酸碱度失调,肠胃功能紊乱、消化能力下降等肠胃病也随之侵害身体;方便面中的 脂质也有害健康。方便面中的油质一般都加入了抗氧化剂,但它只能减慢氧化速度,推迟酸败时间,并不能完全有效地防止酸败。含油质的食品酸败后会破坏营养成分,产生 脂质,出现哈喇味。长期过量的 脂质进入人体后,对身体的重要酶系统有一定的破坏作用,还会促使人早衰。因此说,还是远离方便面为好。

      (99633)(191)(115)


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