随着天气的慢慢降温，夏季即将结束。夏季人们身体能量消耗大而进食较少，因而在气温渐低的秋天，就有必要调补一下身体，也为寒冬的到来蓄好能量。人们常常会因快节奏的生活而忽视对日常饮食的要求，很多人仅仅满足于单纯的吃饱就好，忽视了营养的合理搭配。一份快餐一瓶纯净水、一个汉堡一杯可乐可能一时骗过我们的肠胃，但这样常常会对健康构成威胁。在此特意为您搜罗了适合这个秋季的各类饮食保健信息，让您和家人都能快乐每一天，健健康康的过黄金秋季。

　　从传统的营养科学观点来看一般喜欢两种不同性质的食物搭配。粗细粮相配：日常饮食中增加粗粮有助于预防糖尿病、老年斑、便秘等疾病，而且还有助于减肥。主副食相配：日常饮食中应将主食和副食统一起来。干稀相配：进补的理想食物：当归生姜羊肉汤：利水渗湿佳品：赤小豆炖鲤鱼汤：催乳佳品：茭白泥鳅豆腐羹：益智佳品：黑芝麻糊及红楼梦中记载的六种粥（红稻米粥、碧梗粥、大枣粥、鸭子肉粥、腊八粥及燕窝粥），还有敦煌艺术宝库中发现的“神仙粥”（由芡实、山药和大米组成）等均为干稀相配的典型代表。颜色相配：食物一般分为五种颜色：白、红、绿、黑和黄色。一日饮食中应兼顾上述五种颜色的食物。酸碱相配：食物分为呈酸性和呈碱性食物。主要是根据食物被人体摄入后，最终使人体血液呈酸性还是碱性来区分的。多吃肉的话血液容易呈酸性，不利于人体代谢。

　　随着科学的发展和人们观念的不断进步，现代营养科学观点认为，两种或两种以上的食物，如果搭配合理，不仅不会“相克”，而且还会“相生”，起到营养互补、相辅相成的作用。芝麻配海带：同煮能起到美容、抗衰老的作用。猪肝配菠菜：猪肝、菠菜都具有补血的功能，一荤一素，相辅相成，对治疗贫血有奇效。糙米配咖啡：把糙米蒸熟碾成粉末，加上牛奶、咖啡、砂糖就可饮用。糙米营养丰富，对医治痔疮，便秘、高血压等有较好的疗效：咖啡能提神，拌以糙米，更具风味。牛肉配土豆：牛肉营养价值高，并有健脾胃的作用；土豆与之同煮，不但味道好，且土豆含有丰富的维生素，能起到保护胃黏膜的作用。以上这些仅供大家查考，希望大家找出适合自己的，过个舒服的秋天。

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