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    沸水的适度
    【2010-8-5】

        

     

      现在是小康社会,大多青少年喜欢喝一些果汁、可乐、汽水、咖啡、牛奶等饮料,但是早上起来应注意不要喝这些。因为汽水和可乐等碳酸饮料中大都含有柠檬酸,在代谢中会加速钙的排泄,降低血液中钙的含量,长期饮用会导致缺钙。而另一些饮料有利尿作用,清晨饮用非但不能有效补充肌体缺少的水分,还会增加肌体对水的需求,反而造成体内缺水,而且还会引起一些疾病。

      但是早上起来应该喝什么呢?有的老人喜欢早上起床以后喝冰箱里的冰水,觉得这样最提神。其实,早上喝这样的水是不合时宜的,因为此时胃肠都已排空,过冷或过烫的水都会刺激到肠胃,引起肠胃不适。晨起喝水,喝与室温相同的开水最佳,天冷时可喝温开水,以尽量减少对胃肠的刺激,还可以达到活跃肌肤,提神的作用。

      刚煮沸的水建议不要马上饮用,据研究发现,煮沸后冷却至20-25℃的白开水,具有特异的生物活性,它比较容易透过细胞膜,并能促进新陈代谢,增强人体的免疫功能。凡是习惯喝温、凉开水的人,体内脱氧酶的活性较高,新陈代谢状态好,肌肉组织中的乳酸积累减少,不易感到疲劳。在头天晚上晾开水时一定要加盖,因为开水在空气中暴露太久会失去活性,也有可能会掉入一些细菌之类的。

      (90349)(136)(78)


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