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    哪些食物不能和牛奶一起饮用
    【2010/1/20】

        


      据相关饮食专家出和不宜与牛奶一起吃的五种食物,下面为大家举例说明,相信会给大家身体带来一定的好处。

      下面五中食物是不宜与牛奶一起吃的,1.橘子在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。2.果汁牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。3.糖牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖,煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。4.巧克力牛奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有 ,两者同食会结合成不溶性 钙,极大影响钙的吸收,甚至会出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。5.药.由于牛奶容易在药物表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,从而影响药效的释放及吸收,因此在服药前后1小时不宜喝奶。提醒大家在生活中这五种食物不要和牛奶一起饮用。

      相关饮食专家提醒广大人民,在生活中我们应多注意自己的饮食生活,让我们轻松健康的渡过每一天。这才是我们所需要的生活。

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