随着社会的不断发展，上班族的生活也开始忙禄了起来，而且他们难免常年累月在外吃午餐，而导致各种亚健康问题，如何能保持营养均衡，工作身体两不误？及时补充新鲜蔬菜水果是关键。上班族午休时间短，吃盒饭或者麦当劳、肯德基等快餐成了白领们的 。然而盒饭和快餐往往油分和盐分超标，肉类或隔夜菜多，新鲜绿叶蔬菜少，营养结构不合理，对上班族的身体造成了不良影响。

　　蔬菜要在新鲜的时候食用，营养才会更丰富，存放时间越长，蔬菜中的维生素的流失就越多。通常外卖盒饭或者自带盒饭中的蔬菜存放时间较长，有些更经过反复加热，使其中的维生素流失或破坏。建议上班族每天自带一个水果，午饭后两小时左右吃掉，不仅可补充摄入不足的维生素，还可减少下班时的饥饿感。不过，时下一些“减肥族”用水果代替正餐的做法也不可取。水果餐营养结构也不平衡，不能满足身体所需，长期用水果代餐不仅达不到减肥目的，还可能导致营养不良，严重的还会给身体带来一些疾病。

　　上班族大多会选择盒饭和洋快餐来解决自己的餐点，不少上班族选择成群结伴地下馆子。然而餐馆的菜普遍用油较多，味道重，且一桌的菜总是肉多菜少，能量是够了，但营养结构却不平衡。建议在餐馆里要选择清淡的菜式，蒸、煮多，煎、炸少。上菜后，先吃米饭和蔬菜填肚子，再适当吃些肉至八分饱即可。喜欢吃辣的也可以搭配一两个新鲜辣椒做的小炒，但不宜多，经晒干或高温烹调的辣椒要尽量避免，回到办公室后要吃些酸味水果，这样，上班族们的身体才不会被各种病症所困扰。

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