每到逢年过节大鱼大肉是少不了的，江南一带的人家除了品尝月饼，“芋艿毛豆老鸭汤”也成为饭桌上不可或缺的佳肴。中秋之际吃芋艿、尝毛豆、品老鸭汤，味蕾享受了鲜美，身体也顺带养生了一把。中医专家认为，传统中秋食品具有化痰、利水功效，更不乏丰富的植物动物蛋白，可谓食疗的 拍档，希望别的地区也会有这么好的拍档食物。

　　为什么说江南的中秋是食疗的 拍档呢？教授解释，“春生夏长，秋收冬藏”，人体的循环大致与四季变化密切相连。秋天本就是五谷丰登之时，芋艿既可当菜肴又能当主食，堪称 的食品。在中医实践中，芋艿本身便是一味好中药，它性平，具有软坚、散结、化痰、利水的功效。比如，临床上遇到甲状腺结节或有肿块的患者，中医医师大多会叮咛，常吃芋艿可治病。说到毛豆，它本身含有丰富的植物蛋白，且毛豆内钾的含量也非常高。夏秋之际，市民适当食用毛豆，能补充因天热流失掉的微量元素；闲来嚼两口毛豆，无须进食大鱼大肉，也能获取丰富蛋白，毛豆也是补充蛋白的好食物。

　　鸭肉一直以来都受人们的喜爱，老鸭汤之所以如此受市民喜欢，除了营养充沛外，其鲜美的味道也成为一大原因。专家说，鸭子常在水中游，汲取了水中的精华；坊间便有不少说法认为，鸡是“发物”，鸭却能起到滋阴的功效。教授建议，每逢长假之后，医院内各类胆囊炎、胃炎患者骤增。为预防这类消化道疾病，市民节日期间一定要记得控制饮食，不要吃得太多、太油，日常生活还应保持惯常起居，避免过度休息、过度劳累生出长假综合征来，这样说健康的身体都离不开养成良好的生活习惯。

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