目前出现癌症的人不断增多，21日是全国肿瘤防治周。一医院举办了防治肿瘤宣传义诊活动，活动中专家指出，合理膳食可避免五成癌症死亡率。“癌症预防要从生活的每一天开始，大约有五成的癌症死亡可以用膳食方法避免，这些都是我们平常能控制的。

　　在这次活动中一位专家说，随着经济水平的提高，市民饮食习惯及膳食结构发生变化，粮、薯、豆类在食品结构中的比例明显下降，动物及油脂类摄入量明显增加。过多食用猪、牛、羊肉致使患结肠癌危险性升高；过多摄入动物性脂肪和蛋白质可致子宫内膜癌和卵巢癌；过多食用腌、熏、晒、炸等加工处理的食物，可致口咽、食管、胃、胰腺等消化道癌及鼻腔癌、喉癌等，这些疾病均有可能引起的。

　　我们在平常生活中饮食上的问题，癌症的饮食预防不仅应减少食物中的致癌物质摄入量，而且膳食结构要合理，要有意识地增加摄入有保护性的营养物质，如维生素、胡萝卜素、膳食纤维等。研究证实，许多膳食成分可诱发细胞凋亡，某些食品中的抗氧化剂可抑制细胞自发性突变，实际可行的膳食方法可避免大约五成的癌症死亡率。据了解，此次义诊共有来自哈市的200余名市民针对预防癌症相关问题前来咨询，并得到满意答复。另外专家建议，对已患有癌症的病人，要给予规范化和个体化的正规治疗，将癌症转化为可控制的慢性疾病。平常应该要多关注这方面的内容。

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