众所周知，多吃果蔬对健康有利，这是一般人的观念，不过对于有慢性肾功能障碍的人来说，蔬菜水果这些平常被认为有助天然降血压的食物中含高钾成分，长期食用反而会造成他们肾功能的破坏。其实对肾功能不佳的人来说，钾也是会加重肾脏做工的成分，对肾的 很大。解决方法：如果患有慢性肾功能障碍，就应该注意适当食用蔬果，避免对肾脏造成影响。不喝太浓的蔬果汁、火锅汤、菜汤，平日的饮食应该以清淡为主。

　　盐，是我们每餐中不可缺少的一部分，盐，也是让肾负担加重的重要元凶。我们饮食中的盐分大部分是由肾脏代谢掉的，摄入得太多，肾脏的负担就被迫加重了，再加上盐中的钠会导致人体水分不易排出，又进一步加重肾脏的负担，这样一来导致了肾脏功能的减弱。

　　针对上述健康，健康专家提醒：科学的每天摄盐量应该控制在标准量以内，而其中有3克可以直接从日常食物中获得，因此，食物调味时应该保持在3至5克以内。值得注意的是，方便面中的盐分特别多，建议大家不要经常食用。

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