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    春韭驱阴亦可生阳
    【2011/2/5】

        


      春天是一个干燥的季节,这时候人么容易上火。这时候清淡饮食可以消春火。上火时容易出现舌苔发*、口苦咽干等,因此饮食宜清淡,忌油腻、生冷及刺激性食物。有明显上火症状的人可以吃一些清火的食物如绿豆汤、金银花茶、菊花茶、莲子心泡水等,可以一定程度上去出火气。

      一般时间辛甘的食品都不太适合人们吃,但辛甘之品助春阳稍微有一些辛味的东西,如葱、生姜、韭菜、蒜苗等都是养春气的食物。千金方里有一句话叫做“ 月易食韭”。吃这些食物对于人体春季阳气生发很有好处,所以吃着些食物时,尽量选择在春季。

      吃酸的有开胃的作用,中医认为,春季为人体五脏之一的肝脏当令之时,宜适当食用辛温升散的食品,而生冷粘杂之物则应少食,以免 脾胃,所以春季应该适当多吃些甜味食物,少吃酸味食物,以免吃的不当造成肠胃的不适。

      (89654)(177)(125)


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