饮食对我们的益处非常之多，要想拥有好的气色，饮食方面的调养尤为重要。经常食用对改善女性气色大有裨益。中医认为，生藕性寒，有清热除烦之功，特别适合因血热而长“痘痘”的患者食用。煮熟后由凉变温，有养胃滋阴，健脾益气养血的功效，是一种很好的食补佳品，特别适合因脾胃虚弱、气血不足而表现为肌肤干燥、面色无华的人。藕段间的藕节是一味良药，具有健脾开胃、养血、止血的作用，还能改善气色。可见，藕的功效还真是不少。

　　藕它可以分为几个种类，藕分为红花藕、白花藕和麻花藕三种。红花藕形瘦长，外皮褐黄色、粗糙，含淀粉多，水分少，糯而不脆嫩，适合煲汤；白花藕肥大，外表细嫩光滑，呈银白色，肉质脆嫩多汁，甜味浓郁，生食 ；麻花藕呈粉红色，外表粗糙，淀粉多，熟食为宜。这几种藕的营养都非常丰富。

　　下面再来给大家讲讲藕的食用方法，藕的食用方法有很多，既可单独做菜，也可与其他食物搭配使用。在此给大家推荐两款以藕为主要原料且具有改善气色功效的药膳。鲜藕汁：鲜藕适量，洗净去皮，榨汁。可根据个人口味调入冰糖，适合面部痤疮者食用。甘麦枣藕汤：莲藕，小麦，甘草，红枣，盐。小麦洗净，泡水，然后将小麦、甘草、红枣放入沙锅中，加入适量水煮开，加入莲藕以小火煮软，再加盐调味即可。此汤具有益气养血、宁心安神的作用，特别适合失眠、心烦、气色不佳的人食用。建议女性们可以适食这种食物。

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