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| 哪些食物可解困 | |||||||||
| 【2011/1/15】 | |||||||||
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犯困是人人都会有的，有些人一到下午就犯困怎么办？这时除了使劲撑下去，吃对食物也能帮助您解乏。日本生命科学作家在其著作《大脑元气饮食》中透露：每当他下午累到说不出话的时候，醋渍大蒜(用醋腌制的大蒜)、炒洋葱等料理是 的提神食物，大家可用这种食疗法试试。 为何洋葱可以解困呢？原因在于，洋葱和大蒜中的 ，可帮助身体吸收维生素B1，而维生素B1是碳水化合物代谢时所必需的辅酶，能增强碳水化合物的氧化供能，将能量注入疲劳的头脑与身体。某 营养师称，洋葱还能帮助细胞更好地利用葡萄糖，供给脑细胞热能。然而，洋葱和大蒜味道都比较重，因此， 了洋葱炒肉帮助您提神。瘦肉中也含有丰富的维生素B1，洋葱则能提高维生素B1在胃肠道的吸收率。同时洋葱还能帮助消化、抑制血脂升高，可谓一举两得。建议血脂较高的朋友常吃这道菜。 除了洋葱可解困外，另外，午餐少吃淀粉类食物也能缓解困倦感。该营养专家表示，淀粉类的食物如白米饭或馒头吃得太多，可使血糖值迅速升高，人体将释放大量胰岛素，很容易让人产生疲倦感。可多吃些蔬菜水果补充维生素，以此来分解早餐所剩的糖类，产生能量，这样可保持好的身材。 (109168)(150)(149) |
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