白癜风患者的饮食应该注意哪些？白癜风患者能吃水果，但要避免维生素C含量过高的水果摄入。过量维生素C可阻碍倡导对铜、锌离子的吸收，酪氨酸酶在缺乏铜、锌元素时，酶的活性会降低而不能合成黑色素，所以白癜风患者应不吃富含维生素C的酸类水果。可以多吃些香蕉，西瓜类的水果。

　　有关专家还特别告诉我们，富含维生素C的水果一次为浓缩橘汁、猕猴桃、山楂、草莓、鲜枣、西红柿、沙棘汁、葡萄、鲜栗子、芒果等。而维生素C含量低的水果依次为哈密瓜、巴梨、柠檬汁、石榴、枇杷、西瓜、李子、甘蔗等。建议白癜风患者可以吃些维生素C含量低的水果。

　　水果中富含很多人类所需要的营养，因此白癜风患者是可以食水果的，而只是不吃或尽量少吃那些富含维生素C的水果而已，对某些酸性水果也可以吃，如柠檬汁以及加工过的番茄沙司、山楂脯等。特别提醒，一个好的心情也是白癜风康复的关键。

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