薯类食物受到越来越多人的喜爱，营养专家建议这类食物，要在正餐的时候吃，而且 能作为主食来吃。薯类食物不但能保障碳水化合物的供应，更能提供多种维生素和人体必需的微量元素。在饭后吃薯类是不正确的，不但容易吃撑，而且其中的营养元素也不容易被消化和吸收，实在可惜。薯类 作为中午的正餐，这是因为我们吃完薯类后，其中所含的钙质需要在人体内经过四至五小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。薯类食品碳水化合物的含量很高，碳水化合物是保障人运动的重要元素，中午食用，可以让整个下午的精力更加充沛，工作效率相应提高。赶紧尝试这些食物带来的神奇功效吧！

　　营养丰富且美味的酸奶受到人们的青睐，它不仅可以帮助消化，还能改善胃肠功能，但是并不是任何时间喝酸奶都能起到这样的效果。一般来说，饭后一小时是喝酸奶的 时间。酸奶好喝，但是想让活性 菌发挥功效，还是要下一番心思。通常状况下，人的胃液PH值在一至三之间。空腹时胃液是酸性的，不适合 菌生长，只有PH值高于三的时候，才能让酸奶中的活性 菌好好生长。饭后一小时左右，胃液被稀释，PH值上升至三至五之间，此时喝酸奶，其中的营养素最容易被吸收。赶紧调整一下喝酸奶的时间吧！

　　午后四点左右可以说是一整天中最疲劳的时候，此时比较适合吃零食。人们吃东西4小时后，碳水化合物就基本上消耗殆尽，此时大多数人都无法集中精力，而且还会感觉非常疲倦。对于午饭与晚饭间隔时间较长的上班族来说，零食就是这一时间段里 的能量补充。在零食的选择上， 是那些富含营养素，而糖分和脂肪相对较低，防腐剂含量也少的，适合作为日常营养补充的零食，比如低脂乳酪、花生、无花果、海苔、水果等。还有超市里销售的果蔬干片，口感非常香脆，但并不是油炸或者膨化的食品，而是高温烘干水分制成的，不仅营养损失小，脂肪热量也很低，不会导致肥胖，想瘦身的朋友们也不用担心会长胖。

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