人体内不能缺少任何一种营养，中医认为，人体是一个有机的整体，“有诸内者，必形诸外”，人体的皮肤对气血是否旺盛，营养是否充足最为敏感。营养充足，气血旺盛时，皮肤就光滑、柔嫩、富有弹性，面色便红润；营养不足，气血虚弱时，就会面黄肌瘦、面色无华，皮肤变得粗糙、松弛、失去弹性，易生皱纹。所以，大家应保证自己的体内有充足的营养。

　　一个人的年轻与否，从皮肤上面是可以判断的。现代科学也认为，皮肤对营养失调十分敏感，各种营养缺乏症都可以在皮肤上出现各式各样的反映。如人体缺乏蛋白质和必需的脂肪酸，皮肤就会粗糙无光泽；维生素A有保护皮肤上皮细胞和抗眼球结膜干燥的作用，少吃或不吃含维生素A的食物，皮肤会出现干燥、粗糙，易起鳞屑，容易失去光泽和弹性而起皱纹。由此可见，营养对我们来说非常的重要。

　　除了营养不良会影响皮肤之外，饮食不当也会有损于皮肤。如吃菜过咸，摄入的盐过多，会破坏皮肤的胶质，使体内的碘难以发挥作用，从而使皮肤变得粗糙发黑，甚至脸上会出现污垢及雀斑。也就是说，要想拥有好皮肤，必须在饮食上面多下功夫，其次就是不能让体内缺乏营养。只有体内的营养充足了，我们的皮肤才会看起来很棒！

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