有专家说，采用美食也能达到瘦身的目的。日本流行的减肥法之一，经过多年演变，今天的蛋白减肥餐单还多了鱼、虾、粉面饭等。其实蛋白所含的蛋白质很丰富，与一般瘦肉所含的蛋白质几乎一样，成年人可配合大量蔬菜，减少肉食，每天可吃五至六只蛋白，这样对于减肥的人们来说效果很好，但是不宜连续吃太长时间。

　　肉是增加脂肪的食物，但是食肉也可以减肥哦！食肉减肥的理论是靠禁食淀粉质和甜食，一般减去的体重只有部分是脂肪，超过五成是多余的水分。由于方法十分简单，只需纯吃肉及大量蔬菜，戒糖戒淀粉又毋须捱饿，便可成功减磅，所以十分受欢迎。如长期以纯肉食作正常饮食习惯，会令体内胆固醇过高，导致心脏或血管毛病。故只适宜每月一次。另外，肠胃对大量肉食中的脂肪如未能适应，肠道受刺激会使粪便变得稀烂，加上摄取大量蔬菜和水分，会加倍刺激肠脏蠕动，所以特别适合患有便秘人士。将肠胃中的垃圾排尽后，身体自然也就瘦下来了。

　　 再为大家介绍一种比较特殊的方法，乃是啫喱瘦身法。咖喱中的香料可促进脂肪燃烧，因此每天其中一餐食吃咖喱饭，可燃烧脂肪减肥。注意事项：宜选吃蔬菜做主角的咖喱饭，以沙津油取代食用油，大大减少热量，有利于健康减肥。正在采用上述方法减肥的朋友们，要多加了解其中的注意事项。

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