现如今，白癜风是常见的疾病之一，主要临床表现为皮肤出现局部色素脱失，产生白斑，然后逐渐扩大蔓延，白癜风病虽不痛不痒，但侵蚀着患者健康的肌肤和心灵，严重损坏人的容貌，挫伤人的精神，影响正常生活、婚姻、工作和社交，使患者的身心受到打击。

　　白癜风患者在饮食上需要注意些什么呢？在实施忌食过程中需要注意两点：一是成人忌食烟酒；二是患儿忌食小食品、饮料。根据我们观察，以上两点对本病的发生发展及治疗都会产生不良影响，且对人体健康无任何益处。因此，发病后不论治疗与否都应忌用；辣椒、葱、姜、蒜等辣味可适当食用，做菜肴调味剂可正常使用；鱼虾、牛羊肉对本病无影响，无需忌食，如长期忌食会发生营养不良，尤其是少儿会因蛋白质摄入不足而影响正常发育成长。对不吃蔬菜只吃鱼肉蛋有偏食习惯的少儿，适当调整膳食比例。对脂肪蓄积过剩的肥胖儿，应适当控制动物性食物的摄入，这些细节问题要多加注意。

　　相关界专家长时间研究发现，长期食用烧烤鸡骨架的儿童多为过度肥胖儿，分析原因可能与肉食鸡体内残留生长激素有关，儿童应少用。对于有明确病史（自述食鱼虾后病情发展快）或特异性体质者（如异种蛋白过敏）应慎用鱼虾。所以，白癜风患者的忌食要有针对性，对于一些影响白癜风治疗的食物当然要忌食，而对于一些有利于促进黑色素形成的食物则应该多食，在这一方面上多咨询一下相关医师。

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