每一个种族的肤色都有不同的，肤色虽然是由种族、遗传等先天因素决定的，但与毛细血管的分布、色素的多少、皮下脂肪的薄厚有着密切的联系。肤色除了影响一个人的外观，也可以反映出这个人的身体健康状况。健康的肤色应是红润而有光泽的，但某些疾病以及不合理的饮食，也会让我们的肤色变的异常。这些都是我们经常能接触到的食物。

　　相信很多人都喜欢喝酒，其实面部出现潮红主要是由饮酒引起。即使酒精浓度不高，饮酒量不大也会发生。除面部外，还可延至颈部、躯干和四肢，有时伴有风团和瘙痒，影响工作和休息，这是酒精引起的刺激和过敏现象。有这种反应的人要少饮酒或戒酒，以免给身体带来不必要的影响。

　　在荔枝上市的时候，如果吃多了皮肤可能出现绀红色，这是因为荔枝含果糖很高，大量食用后，肝脏中的葡萄糖转化酶来不及将果糖转化为葡萄糖，使大量果糖积存于血液中而引起肤色变化，进而还会造成身体不适。专家建议：应合理、科学、适量地食用荔枝，吃完荔枝后要多喝水以加快果糖的排泄，也可用 叶或菊苣根捣汁冲饮，缓解皮肤绀红。所以说不同食物，是可以影响到人体皮肤颜色的。

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