巧克力的研究中发现，巧克力的香味可以令男性产生抗体抵抗疾病,英国威斯敏斯特大学在伦敦皇家研究院举办的一个科学研讨会上，发表了一项 的医学研究报告，研究结果显示，巧克力的香味会增强男性身体内的抵抗能力和免疫能力。

　　在这次巧克力研究中博士表示，虽然希望收到巧克力作为礼物的人，大部分都是女性，但如果有幸在情人节收到女朋友送巧克力的男士，就应该感激她照顾你健康的无微不至，因为巧克力可以诱发身体的免疫系统产生抗体，有助抵抗感染伤风感冒等小毛病，经常吃巧克力的人，个人也容易控制自己的情绪，不容易烦躁。

　　在讨论中该博士还指出，巧克力发出的香味，会催化人体经由唾液大量产生一种叫A型免疫球蛋白，所以生活上偶然吃点巧克力也是一个不错的选择。

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