早餐是我们一天当中最重要的一餐，所以在吃的时候要有所讲究。今天为大家讲解下，冬季早餐的吃法。头天晚上泡上银鱼，把杏仁、核桃、腰果、花生用粉碎机打成碎末。这只是做早餐的 步。

　　接下来的步骤才是最重要的，用蒸锅烧上水，打散鸡蛋，慢慢加入温水并边加边搅拌，再把提前泡好的银鱼倒入鸡蛋中，加少许盐，搅拌至蛋液表面起一层小泡沫， 把打好的鸡蛋放在蒸锅上蒸几分钟左右，蒸好后放少许生抽和香油即可。在蒸蛋羹的同时，把麦片加水煮熟，加入打碎的果仁，碎果仁麦片粥就做好了。腌黄瓜超市都有卖，苹果可以带走吃。这样不仅吃到丰盛的早餐，营养也能跟得上。

　　 ，专家还给了特别的忠告：秋末冬初的早晨，尤其需要温暖的眷顾。吃热食才能保护胃气，增强人体的御寒能力和抵抗力。添加坚果的麦片粥提供高能量高营养。坚果富含钾、钙、锌等矿物质和天然抗氧化成分，以及丰富的B族维生素。其中天然抗氧化成分不仅对美容必不可少，还能降低患慢性病的风险，是冬日早餐食材的 。以上为大家讲解的内容，需朋友们了解了。

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