中药是需要熬制后，才能服用的，那煎煮中药时有什么需要注意的事项吗？煎煮中药对很多人来说是一件很麻烦的事情，特别对于现代人来说更甚，但现在不用怕，当你看了下面的教程后，你将发觉煎煮中药是一件非常简单的事情。保证你看了以，后再也不会为煎中药而发愁了。

　　好的中药需要有好的容器，这样的药物才会更好。煎煮容器与药液质量关系非常密切，历史记载认为，“银为上，磁者次之”，不主张用锡、铁之类的锅煎煮。因为有些药物遇到锡、铁等金属后会发生沉淀，降低溶解度，甚至会引起化学变化，产生副作用。目前多主张使用陶瓷、瓦罐而不用铁锅、铜锅，最好也不用铝锅及不锈钢、搪瓷容器来煎药，以确保中药的疗效，这些事项需人们多加注意。

　　另外，煎药的的时候用的水也有要求，水是煎煮中药汤剂的最常用溶媒，一般宜选用洁净的冷水，如自来水、井水、蒸馏水等。用水量应视药物的重量、体积、吸水能力、煎煮时间、火候及所需的药量等因素来决定，一般以水漫过药物半寸左右为宜。煎药的用水量应一次加足，不要中间数次加水，更不能把药煎干了再加水重煎，煎干的药应弃掉，因为这样的药已经没什么药效了。

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